ひじき椎茸蓮根人参の煮物 レシピ・作り方
![ひじき椎茸蓮根人参の煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b0dd3faa2f5c96d9fb730f450d39217d40e8a0c8.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ひじきはぬるま湯で戻し、ザルにあげる。人参は皮ごと使用し千切り、油揚げは細く切る。椎茸とレンコン(皮ごと)は薄切り。鍋にごま油を熱し、*を炒める。
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2
油が馴染んだら**を加え、蓋をして10分ほど弱~中火で煮込む。火を止め、そのまましばらく予熱で蒸らして完成!七味をふる。
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