トマトピーマンのソーセージステーキサラダ レシピ・作り方
![トマトピーマンのソーセージステーキサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f542dfff3327238ab1dc92107feb33f64385fa6e.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- *トマト(千葉県産) 1個
- *ピーマン(茨城県産) 3個ぐらい
- 塩 少々
- レモン汁 小さじ1
- ソーセージステーキ 3~4枚
- **醤油 大さじ1
- **おろしニンニク 半片
- **粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
トマトとソーセージステーキは一口大に切る。ピーマンは食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。皿に*を盛り、レモン汁をふっておく。
-
2
フライパンに油(分量外)を熱し、ソーセージステーキをこんがり焼く。好みの焼き具合になったら**を加え、馴染ませて、タレごと1の*にかける。軽く混ぜ合わせて完成!
きっかけ
野菜たっぷり、ガッツリサラダです
おいしくなるコツ
ピーマンは切って塩茹ですることで青臭さが軽減し、お子様にも食べやすくなるかと思います
- レシピID:1860012878
- 公開日:2016/12/02
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
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