トマトピーマンのソーセージステーキサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *トマト（千葉県産） 1個
- *ピーマン（茨城県産） 3個ぐらい
- 塩 少々
- レモン汁 小さじ1
- ソーセージステーキ 3～4枚
- **醤油 大さじ1
- **おろしニンニク 半片
- **粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
トマトとソーセージステーキは一口大に切る。ピーマンは食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。皿に*を盛り、レモン汁をふっておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、ソーセージステーキをこんがり焼く。好みの焼き具合になったら**を加え、馴染ませて、タレごと1の*にかける。軽く混ぜ合わせて完成！
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