グリルパンで簡単、茄子のブルーチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
茄子は薄切りにして、グリルパンに並べ、オリーブオイルを回しかけて魚グリルでこんがり焼く。必要に応じてひっくり返す。
-
2
茄子に焼き色がついたらブルーチーズを千切って加え、更に１～２分焼いてチーズを溶かす。コショウを散らし、パセリを飾って完成！
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