豚しゃぶピリ辛夏野菜サラダ レシピ・作り方

豚しゃぶピリ辛夏野菜サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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シャープなタレが野菜を入れてマイルドに

材料(2人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ肉 4~5枚
  • レタス 2枚
  • *トマト 1個
  • *ピーマン 2個
  • *ズッキーニ 1/4本
  • **醤油 大さじ1
  • **おろしニンニク 半片
  • **おろし生姜 半片
  • **豆板醤 小さじ1/2
  • **コショウ 少々

作り方

  1. 1 レタスは千切って皿に盛る。*は食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。鍋に湯を沸かし、ピーマンを茹でてザルにあげる。
  2. 2 同じ湯で、豚肉をしゃぶしゃぶする。豚肉、*、**を混ぜ合わせ、レタスの上に盛る。完成!

きっかけ

シャープなタレが野菜を入れてマイルドに

おいしくなるコツ

豚肉は熱いうちにタレに入れます

  • レシピID:1860012146
  • 公開日:2016/06/24
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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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