とろろきゅうり生姜のとろみ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 半本
- *だし汁 300ｃｃ
- *醤油 小さじ1
- *みりん 小さじ1
- *塩 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 小さじ2
- **とろろ昆布 少々
- **生姜 半片
作り方
-
1
きゅうりは細く切る。鍋に*を入れて煮立たせる。
-
2
きゅうりを加え、ひと煮したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、**を添えて完成！
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