あま～い！丸ごと！新玉ねぎのほっこりスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは皮を剥いて、上下を切り落として、下の方に十字に切り込みを入れて、水に濡らしてからラップをして７分程レンジに掛けます。
- 2 ☆新玉ねぎを薄切りに。ウィンナーは斜めに半分か４つ位に切って炒めます。
- 3 ２に水を入れて、煮立ったらコンソメと生姜と塩・こしょうを入れて中火で煮ます。
- 4 味が整ったら、１の玉ねぎを崩れないようにそっと入れます。熱いので火傷に注意してください。
- 5 玉ねぎにスープを掛けながら染み込ませて出来上がりです。
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たた母さん
こんにちは。偏食な息子（中学生になりました）に食べさせたくて、日々、奮闘しています。どうしても食べないなら、食べる料理に仕込んじゃおう！と、半ば意地になっています(笑)
それと、自分なりに工夫をしている料理も、上手く出来ているのか教えて貰えたら嬉しいです♪
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megu03☆2016/04/21 21:16
新玉ねぎが、甘くてとってもおいしかったです☆ごちそうさまでした^ ^
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