蒸し豆もやしのレタス炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- *豆もやし 半袋
- *おろしニンニク 半片
- レタス 4～5枚
- **酒 大さじ1
- **水 大さじ1
- ***鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ***塩コショウ 少々
- ***一味唐辛子（お好みで） 少々
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
レタスは細く切る。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。油が馴染んだら**をふって蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
-
2
蓋を取り、レタスを加え、***で味付けする。ゴマをふって完成！
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