りんごソースで　ベーグルのフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
2. 2 ベーグルを横半分に切り、バットに切り口を下にして並べ、1を回しかける。
   そのまま20分ほどつけておく。
   途中、15分ほどしたら、上下を入れ替える。
3. 3 その間にりんごソースを作る。
   ☆をフライパンに入れ、中火にかける。茶色くなるまで待つ。
4. 4 りんごを1口大に切る。
   3が茶色くなったら、りんごを加えて火を少し強くし、煮詰める。
5. 5 りんごが煮え、いい色になってきたら、マーガリンをナイフに2cm程度とり、加える。
   全体になじませる。
   ソースの出来上がり。
6. 6 ソースをお皿に移し、フライパンをサッと洗い、熱して水気をとばす。
   火を止め、マーガリンをしく。
   余熱で溶けてくるので、2のベーグルを、切り口を下にして並べる。
7. 7 中火（少し弱目）で3、4分ほど焼き、焦げ目がついてきたら、ひっくり返す。
   反対側も、少し火力を弱め、3分程度焼く。
8. 8 別添えで、アイスを盛る。シナモンをお好みでかける。
   ベーグルを盛り、横にりんごソースを添える。
   出来上がり。