車麩卵の豚ネギ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵は割りほぐし、他の*と合わせる。車麩は2cmの厚さに切り、水で戻して絞り、*に浸す。豚肉は一口大に切る。長ネギと人参は薄切り。鍋に油(分量外)を熱し、車麩と*を炒め、皿に取る。
- 2 同じ鍋で、今度は豚肉を炒める。色が変わったら長ネギと人参を加え、1の車麩を戻す。**で味付けして完成!七味をふる。
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- カテゴリ
- 麩
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