簡単、マヨ海老煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 有頭海老 3～4尾
- 塩コショウ 少々
- *長ネギ（千葉県産） 半本
- *おろし生姜 半片
- *おろしニンニク 半片
- *水 100ｃｃ
- *マヨネーズ 大さじ2
- *酒 大さじ1
- *ケチャップ 大さじ1
- *醤油 小さじ1
- *豆板醤 小さじ1/2
- *鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- 小ネギ 少々
作り方
-
1
海老はひげ等を除き、塩コショウをふる。長ネギはみじん切り。小ネギは小口切り。片栗粉は同量の水で溶く。鍋に*を入れて煮立たせる。
-
2
煮立ったら海老を加え、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。小ネギを散らして完成！
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- 長ネギ（ねぎ）
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