すき焼き風牛肉長ネギ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肩ロース薄切り肉 100ｇぐらい
- 長ネギ 1本
- 牛脂 1個
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め薄切り。フライパンに牛脂を溶かし、長ネギを炒める。
-
2
牛肉も加え、油が馴染んだら、*を注いで炒め合わせる。完成！
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