和風ステーキサラダ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牛ステーキ肉 1枚
- *塩コショウ 少々
- *おろしニンニク 1片
- **酒 大さじ1/2
- **醤油 大さじ1/2
- ***レタス 2～3枚
- ***玉ねぎ 1/4個
- ***カイワレ大根 半パック
- ***トマト 1個
- ****柚子果汁（orレモン果汁） 大さじ1
- ****塩コショウ 少々
作り方
-
1
牛肉は室温に戻し、*をまぶす。レタスとトマトは一口大に切る。玉ねぎはスライス。皿に***を盛り、****をかけておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、強火で表面に焼き色をつける。中火にして、好みの焼き加減に焼き、最後に**をかける。肉を一口大に切り、1に盛って焼き汁をかける。完成！
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つくったよレポート（2件）
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岩瀬's kitchen2020/05/20 22:18
ガッツリメインで頂きました☆美味しかったです^^ -
菊丸330974082017/09/22 14:00
美味しそうだったので。そして、美味しかったです。
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