もやし茄子のジャコ煮 レシピ・作り方

もやし茄子のジャコ煮
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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炒め物に飽きたら

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は細く切り、塩を加えた水に晒し、軽くしぼってしんなりさせる。鍋に*と茄子を入れ、中火にかける。
  2. 2 煮立ったら弱火にして、蓋をして10分ほど煮こむ。もやしを加え、火が通ったらごま油をたらして完成!

きっかけ

炒め物に飽きたら

おいしくなるコツ

気長に煮込みます

  • レシピID:1860010770
  • 公開日:2015/08/11
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カテゴリ
もやし
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