しめじたらこのオイル素麺 レシピ・作り方

しめじたらこのオイル素麺
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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真夏で、生たらこはちょっと避けたいときに

材料(1人分)

作り方

  1. 1 たらこは薄皮を除き、中身をほぐす。小ネギは小口切り。鍋に湯を沸かし、素麺を茹でる。茹で上がる直前にしめじも加え、ザルにあげる。
  2. 2 フライパンに*を入れ、火にかける。たらこの色が変わりだしたら、素麺を加え、**で味付けする。皿に盛り、***を散らして完成!

きっかけ

真夏で、生たらこはちょっと避けたいときに

おいしくなるコツ

生たらこでも気にならない時は、茹で素麺と他の材料を合わせるだけでもOK

  • レシピID:1860010603
  • 公開日:2015/07/02
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つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/08/19 14:06
    しめじたらこのオイル素麺
    素麺つゆにつけても美味しかったです。次回はつゆなしで。

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