作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で熱する。
にんにくがこげないうちにいわしを入れ、火が通ったらあさり、白ワインを順に加え蒸します。
-
- 2
- あさりがすべて開いたら、スライスした玉ねぎ、トマトを加え、塩コショウで味付けをし、タイムも加えて更に1～2分ほど蒸します。
-
- 3
- 蒸し上がったら、パセリを散らして完成です。
きっかけ
安いいわしでおしゃれな晩御飯メニューにしたいと思い、アクアパッツァを作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません