キューちゃんきのこ豆腐ステーキ レシピ・作り方

キューちゃんきのこ豆腐ステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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普通の豆腐ステーキに飽きたら

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 半丁
  • 醤油 小さじ1
  • 刻みニンニク 半片
  • *えのき 1/4袋
  • *しめじ 1/3パック
  • *椎茸 1枚
  • **酒 大さじ1
  • **醤油 大さじ1
  • **みりん 小さじ1
  • **きゅうりのキューちゃん 小さじ2

作り方

  1. 1 豆腐と*は食べやすい大きさに切る。キューちゃんは粗微塵切りにして、他の**と合わせる。フライパンに油(分量外)を熱し、豆腐を両面焼き、醤油(小さじ1)をふって、皿に取る。
  2. 2 フライパンを軽く拭き、油(分量外)を熱し、ニンニクを炒める。*を加え、火が通ったら**を回しかけて、火を止める。1の豆腐にかけて完成!

きっかけ

普通の豆腐ステーキに飽きたら

おいしくなるコツ

豆腐は焼き色がついてから醤油を回します

  • レシピID:1860010208
  • 公開日:2015/04/09
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木綿豆腐
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