材料(2人分)
- ベビーホタテ
- 10粒ぐらい
- *塩コショウ
- 少々
- *オリーブオイル
- 小さじ1
- **パン粉
- 大さじ2
- **おろしニンニク
- 半片
- **刻みパセリ
- 少々
- **オレガノ (orお好きなハーブ)
- 少々
- **パルメザンチーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ホタテに*をまぶす。**は合わせておき、ホタテに絡ませる。グリルパン等に衣を絡ませたホタテを並べ、魚グリルで5分ほど焼く。
-
- 2
-
- 好みの焼き具合になったら完成!黒焦げ注意。
おいしくなるコツ
焼きすぎに注意します
きっかけ
まぶして焼くだけ
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