材料（2人分）
- ホウレン草（千葉県産）
- 半束
- エリンギ
- 半パック
- 刻みニンニク
- 半片
- *醤油
- 大さじ1/2
- *塩コショウ
- 少々
- ゴマ
- 少々
作り方
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- 1
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- ほうれん草とエリンギは食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、ニンニクを炒める。
-
- 2
-
- 香りが出たら、エリンギを加え、しんなりしたら、ほうれん草を加える。*で味付けして完成！ゴマをふる。
おいしくなるコツ
ホウレン草は炒めることで柔かく甘くなり、えぐみも和らいで、お子様にも食べやすくなるかと思います
きっかけ
シンプルで美味しい
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