ガーリックレモン海老 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 有頭海老 4匹
- 塩コショウ 少々
- 刻みニンニク 2片
- 酒 大さじ1
- レモン汁 大さじ1/2
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
海老はひげと足を切って、よく水気を拭く。フライパンに油（分量外）を熱し、海老を強火で炒め、塩コショウをふる。
-
2
色が変わったら、ニンニクを加える。ニンニクに焼き色がついたら、酒をふる。酒分を飛ばし、レモン汁をふって、火を止める。器に盛り、パセリを散らして完成！
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saranj2017/06/20 20:55
写真はちょっと良くないけど（笑）半額の有頭エビをゲットしたので作りました！ビールがすすむ美味しさですよ！
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