アップルフランベ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- りんご（青森県産） 1個
- バター 大さじ1
- ウィスキー 20ｃｃぐらい
- *砂糖 大さじ1
- *レモン汁 大さじ1弱
- **シナモンパウダー 少々
- **胡桃（あれば） 少々
作り方
-
1
りんごは皮付きのまま、くし形に切る。フライパンにバターを溶かし、りんごを並べ、焼き色をつける。
-
2
ウィスキーを加え、強火でフランベし、酒分を飛ばす。*を加え、煮絡めて完成！**を散らす。
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