豆鼓豚肉春雨 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨は戻さずに使用。長い場合は食べやすい長さに切る。きくらげは水で戻す。豚肉は一口大に切る。豆鼓は粗みじん切り。小ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
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2
色が変わったらきくらげを加え、**を注いで煮立たせる。春雨を加え、蓋をして5分ほど煮こむ。蓋を取り、塩コショウで味調整して完成！***を散らす。
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