簡単、海老トマトベビーホタテスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *赤海老（殻付き） 4匹ぐらい
- *ベビーホタテ（ボイル） 5～6個
- *トマト 1個
- 刻みニンニク 1片
- **白ワイン 大さじ2
- **水 300ｃｃ
- **コンソメキューブ 1個
- **ミックスハーブ（orお好きなハーブ） 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
海老はひげ等と除いておく。トマトは一口大に切る。フライパンに油（分量外）とニンニクを入れ、火にかける。香りが出たら*を加え、炒める。
-
2
油が馴染んだら、**を追加し、煮立ったら蓋をして、弱火で5分ほど煮込む。塩コショウで味調整して完成！
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an8eni-p2014/12/22 22:05
海老がなく、鱈で。おいしいです
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