牛肉チーズ重ね焼きトマトソースがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉はチーズを挟んで軽く押さえる。トマトは1cmほどの角切り。フライパンに油(分量外)を熱し、牛肉を両面色よく焼く。塩コショウをふり、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら皿に盛る。
- 2 同じフライパンで、今度はニンニクを炒める。香りが出たら、*を加え、水気を飛ばしながら炒める。塩コショウで味付けし、1の牛肉にかけて完成!パセリを飾る。
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- 牛肉薄切り
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