ガッツリうまい、スペアリブ五香粉揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スペアリブ 350ｇ
- *おろし生姜 １片
- *おろしニンニク １片
- *酒 大さじ1
- *黒砂糖 大さじ1/2
- *醤油 小さじ1
- *五香粉 小さじ1
- *塩コショウ 少々
- **片栗粉 大さじ3
- **小麦粉 大さじ3
作り方
-
1
スペアリブは火が通りやすくなるよう、所々フォークで刺しておく。*は合わせて、リブを３０分以上つけておく。**は合わせておく。
-
2
1のリブを軽く拭き、**をまぶす。鍋に多めの油（分量外）を１７０度ほどに熱し、リブを色よく揚げる。完成！
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