鯖ネギの豆鼓炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖は一口大に切る。豆鼓は粗みじん切り。長ネギは斜め切り。片栗粉は同量の水で溶く。フライパンに油(分量外)を熱し、鯖を炒める。色よく焼けたら、皿に取る。
- 2 同じフライパンで、今度は*を炒める。香りが出たら**を加え、1の鯖を戻す。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!
- 3 鶏がらは、こちらを使用しました
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