鮭ハラスのカレームニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
*は合わせておく。鮭ハラスは酒をふって、*をまぶしておく。フライパンに油（分量外）を熱し、鮭を両面色よく焼く。
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2
よい焼き色がついたら、白ワインをふり、バターを加えて蓋をする。弱火で3分ほど蒸し焼きにしたら完成！
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