紫玉ねぎとザワークラウトのベーコン煮 レシピ・作り方

紫玉ねぎとザワークラウトのベーコン煮
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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酸味のきいた美味しい煮物です

材料(2人分)

  • 紫玉ねぎ 1個
  • ザワークラウト 150gぐらい
  • ベーコン 3~4枚
  • *水 200cc
  • *コンソメキューブ 半個
  • *ローリエ 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • イタリアンパセリ(あれば) 少々

作り方

  1. 1 紫玉ねぎはスライス。ベーコンは食べやすい大きさに切る。フライパンに油(分量外)を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ザワークラウトも追加。
  2. 2 *を加えて煮立たせる。10分ほど弱火で煮込んだら、塩コショウで味調整する。イタリアンパセリを飾って完成!

きっかけ

酸味のきいた美味しい煮物です

おいしくなるコツ

お好みで水を多くして、さらさらスープ風にしても美味しいです

  • レシピID:1860008742
  • 公開日:2014/06/03
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