豚ロースと小松菜キャベツのピリ辛山椒ダレがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツと小松菜はざく切りにする。長ネギはみじん切りにして、他の**と合わせておく。鍋に湯を沸かし、*を加えてキャベツと小松菜を煮る。火が通ったらざるにあげる。
- 2 同じ湯に、今度は豚ロースを一枚ずつ入れ、しゃぶしゃぶする。色が変わったらざるにあげる。皿にキャベツ、小松菜、豚肉を盛り、**を回しかけて完成!
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- 豚薄切り肉
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