ちりめん山椒の焼き素麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 素麺は茹でてざるにあげる。小ネギは4cmほどの長さに切る。長ネギはみじん切りにして、他の**と合わせておく。卵は割りほぐし、他の***と合わせておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、卵を炒めて取り出す。同じフライパンで、今度は*を炒める。油が馴染んだら**を入れ、余分な汁気を飛ばし、***を戻す。完成!
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