レンコンのゴマピリ辛炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ゴマたっぷりの一品です

材料（2人分）

レンコン: 半節

*長ネギ: 1/4本

*酒: 大さじ1

*ゴマ: 大さじ2

*コチュジャン: 小さじ1

作り方

1

レンコンは0.5ｃｍぐらいの厚さに切る。長ネギは粗みじん切りにして、他の*と合わせておく。
2

フライパンに油（分量外）を熱し、1のレンコンを炒める。火が通ったら*を加え、炒め合わせて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンは混ぜにくいので、酒といっしょに合わせておきます。

きっかけ

ゴマたっぷりの一品です

公開日：2013/12/10

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カテゴリ: れんこん

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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