おからでお腹いっぱい!おからサラダ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
きゅうりは塩をまぶしておく。
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2
サラダ油でにんじん・玉ねぎを炒める
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3
②に火が通ったらおからを加えて4分位炒める
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4
★で味付し、卵を加えて炒める
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5
おからが冷めてから水気を絞ったきゅうりとマヨネーズを混ぜる
きっかけ
安いおからを美味しく食べたいと思って
おいしくなるコツ
おからは炒めるとパラパラになって扱いにくいので、大き目のフライパンを使うとよいでしょう
- レシピID:1860007922
- 公開日:2013/10/16
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- カテゴリ
- その他のサラダ
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