ナンプラーチリソース豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は一口大に切り、1分チンして温めておく。長ネギは粗みじん切り。乾燥椎茸は水で戻し、粗みじん切り。鍋に油（分量外）を熱し、*を炒める。色が変わったら**を加える。
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2
汁気が少なくなったら***を加え、煮立たせる。同量の水で溶いた片栗粉を加えて、とろみをつける。1の豆腐に回しかけて完成！ガーリックスライスを散らす。
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