高知蒸し茄子おにぎり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は丸ごとラップして、レンジで3分チンして薄く切る。梅干は種を除き、手でちぎって、他の*と混ぜ合わせておく。小ネギは小口切り。
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2
ラップを広げ、蒸し茄子と*をのせ、おにぎり状ににぎる。鰹節と小ネギを散らし、醤油をたらして完成！
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