はざ菜の煮びたし♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
- はざ菜（大根の間引き葉） １束
- 角天（またはさつま揚げ） ２枚
- ●酒・みりん・しょうゆ 各大さじ1
- ●砂糖 小さじ1～
- ●水 100ｃｃ
- サラダ油 小さじ1
作り方
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1
はざ菜はよく洗い、軽く茹でます。（２分程度）水気を絞って３センチ幅に切ります。角天は１センチ幅に切っておきます。
-
2
サラダ油で１を炒め全体に油をからませます。
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3
●を加え３分ほど煮たら出来上がりです。
-
4
器に盛り付けて完成です。
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- その他の野菜
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- はざ菜の煮びたし
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2015/10/01 13:41
畑から間引いてきた大根で作りました。ご飯によくあっておいしかったです。ごちそうさまでした。
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