鯖のマヨマスタード焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖 （干物等） 2切れ
- 塩コショウ 少々
- *マヨネーズ 大さじ2
- *粒マスタード 大さじ2
作り方
-
1
鯖は塩コショウを軽くふっておく。*は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、1の鯖を両面焼く。ほぼ火が通ったら、身側に*をぬり、蓋をして3分弱火で焼く。完成！
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