春雨戻しなし卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは粗みじん切り。春雨は半分に切っておく。昆布は細く切り、水につけておく。卵は割りほぐす。
- 2 鍋に油(分量外)を熱し、*を炒める。香りが出たら**を加え、塩コショウと醤油で味調整する。春雨を加え、しんなりしたら溶き卵を回しいれ、ごま油を加えて完成!
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