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石川県ネギ味噌焼きおにぎり風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • NEWクレラップ
  • ご飯

    2~3膳分

  • *おろしニンニク

    1/4片

  • *おろし生姜

    1/4片

  • *長ネギ

    1/4本

  • **味噌

    大さじ2

  • **醤油

    小さじ1

  • **みりん

    小さじ2

  • ***ゴマ

    少々

  • ***小ネギ

    少々

  • 焼き海苔

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
石川県ネギ味噌焼きおにぎり風
  • 300円前後

香ばしい味噌の香りがたまりません~

作り方

  • 1

    できれば炊きたてご飯で、おにぎりを握っておく。小ネギは小口切り。フライパンに油(分量外)を熱し、*を弱火で炒める。

  • 2

    香りが出たら**を加え、焦げ目がつくまで炒める。1のおにぎりにつけて、***を散らし、焼き海苔で包んで完成!

  • 3

    おにぎりを握る際は、クレラップを使用すると簡単。

きっかけ

香ばしい味噌の香りがたまりません~

おいしくなるコツ

味噌は焦げやすいです、真っ黒にならないように気をつけます。

レシピID: 1860007408

公開日:2013.06.06

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