めかぶの冷たい味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キュウリはスライス。鍋に出し汁を煮立たせ、めかぶを入れ、火を止めて味噌を溶き入れる。常温まで冷ましてから、冷蔵庫に入れる。
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2
食べる直前に、味噌汁を冷蔵庫から出して、器に入れる。スライスキュウリとゴマを飾って完成!
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