豚シャブのポン酢海苔 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚しゃぶしゃぶ肉 100ｇぐらい
- カイワレ大根 1/2パック
- 板海苔 1/2枚
- ポン酢醤油 大さじ2
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
鍋に多めの湯を沸かし、豚肉をさっと茹でて冷水で冷やし、ザルにあげておく。カイワレは根元を除いておく。
-
2
器に１の豚肉とカイワレを盛り、手でもみながら海苔を入れる。食べる直前にポン酢を回し入れ、七味をふって完成！
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- 海苔豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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