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ビーフソースピカタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ビーフソースピカタ

ウスターソースがいつものピカタをひと味変える。

作り方

  • 1

    牛肉は大きめのひと口大に切り、塩胡椒(分量外)してウスターソースをまぶし、もんでおく。卵は割りほぐして塩胡椒。

  • 2

    1の牛肉に軽く小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、熱した油で焼く。卵液がなくなるまで数回これを繰り返す。

きっかけ

ひらめきで。

おいしくなるコツ

もったいないので、とき卵は最後まで使いきろう。

レシピID: 1860007308

公開日:2013.05.10

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料理名
ビーフソースピカタ
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牛肉ピカタ

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