エビのブーケガルニ焼きレシピ・作り方

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約10分
300円前後

焼くだけなのに、結構うまい

材料（1～2人分）

エビ: 小10匹

*レモン汁: 大さじ1

*オリーブオイル: 大さじ1

*ブーケガルニ粉（お好きなハーブで）: 少々

*塩コショウ: 少々

パセリ（あれば）: 少々

作り方

1

エビは尾を残して殻を剥く。*は合わせておき、エビを10分以上つけておく。
2

予熱した魚グリルで、1のエビをあぶり焼きにする。好みの焼き具合になったら完成！パセリを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり焼きすぎると固くなるので気をつけます。

きっかけ

焼くだけなのに、結構うまい

公開日：2013/02/05

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カテゴリ: その他のエビ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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