レンコンの醤油麹焼き レシピ・作り方

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leopoo
優しいお味です。
みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

レンコン
半節
ごま油
大さじ1/2
鷹の爪
少々
*プラス糀　生しょうゆ糀
大さじ1
*みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    レンコンは0.5ｃｍぐらいの厚さに切る。*は合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、鷹の爪とレンコンを炒める。火が通ったら、*を回しかけ、煮絡めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように気をつけます。

きっかけ

優しいお味です。

公開日：2012/12/18
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関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/24 17:35
美味しかったです☆
ノウズミニマム
おおおぉ、完璧な焼き具合で、すごく美味しそうです！ネギもマッチして、食欲をそそります。素敵なレポート、ありがとうございます！

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