餅巾着のみぞれ煮 レシピ・作り方
![餅巾着のみぞれ煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/def5ede5af352a09020e4a5a3fb495008fed983b.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
大根はすりおろす。ネギは小口切り。餅はレンジで1分半チンして、半分に切っておく。油揚げも半分に切り、袋状に開けて餅を入れ、爪楊枝等で閉じて餅巾着を作る。
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2
*は鍋に合わせて煮立たせ、餅巾着を入れて味を浸みこませる。火を止めて大根おろしを入れたら完成!柚子果汁とネギをふる。
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- 油揚げ
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