サンマの塩麹焼きおろしのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サンマは下処理して、ペーパー等でよく拭き、塩麹をまぶして1時間以上、冷蔵庫に放置。大根はすりおろす。ネギは小口切り。
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2
予熱した魚グリルで、1のサンマを両面色よく焼く。器に盛り、大根おろしをのせて、ネギを散らして醤油を回しかければ完成！
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3
塩麹はこれ。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマの塩麹焼きおろしのせ
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