あっさり☆焼きうどん レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
あっさり和風です♪

材料（3人分）

ゆでうどん
3食分
ホタテ
50g
むきあさり
50g
カニカマ
4〜5本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
スナップえんどう
約10房
まいたけ
1/2株
＊鶏ガラスープの素
小1
＊水
50cc
＊めんつゆ
大3
＊みりん
大1
＊オイスターソース
大1
削り粉
大1/2
ネギ油又はゴマ油
大1

作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切り、＊の調味料を合わせておきます
  2. 2
    フライパンを熱して油を入れて火の通りにくい野菜から炒めていき、削り粉とシーフードも加えて炒めます
  3. 3
    2が炒められてきたらうどんと＊を入れて炒め、全体的に味が行き渡ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は最初に混ぜておくと簡単です♪

きっかけ

あっさりとした焼きうどんが食べたくて作りました

公開日：2012/06/21
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関連情報

カテゴリ
焼うどん
関連キーワード
焼きうどん あっさり 主食 麺料理
料理名
焼きうどん

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へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

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