塩麹で☆鶏の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩麹とすりおろしたにんにくと一緒に30分以上漬け込みます
- 2 フライパンに油を入れて熱し、適温になったら1に片栗粉をまぶし、焦げやすいので中火でゆっくりきつね色に揚げれば出来上がり
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- 料理名
- 鶏の唐揚げ
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minicoo98642014/12/25 22:48
子どもからのリクエストで作りました
塩麹を使うと旨味が増しておいしいですね！
また作りたいです(^-^)
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