柔らか☆スティック唐揚げ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ＊しょうゆ 大2
- ＊酒 大1
- ＊酢 大1/2
- ＊はちみつ 小1/2
- ＊にんにく(すりおろし) 小1
- ＊しょうが(すりおろし) 小1
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏肉は細長く4〜5等分に切り、柔らかく、味を染み込みやすくするために包丁で軽く叩いてから＊を混ぜ合わせた調味料に約30分程漬けておきます
- 2 お皿やバットに片栗粉を入れて1を伸ばして形を調えながら片栗粉をまぶし、適温の油できつね色に揚げれば出来上がり
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 唐揚げ
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るもちゃん2015/11/23 18:47
鶏むね肉で作りました♪
ありがとうございました(*^^*)
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