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お弁当おつまみに!白菜と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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@RQ
お弁当用アルミカップ2個分ほどの少量です!
みんながつくった数 3

材料(1人分)

白菜
1枚
豚肉
2~3枚程度
えのき
適量
オイスターソース
小0.5
醤油
小0.5
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、豚肉は一口大、えのきだけは小分けに割いて半分に切っておきます。
  2. 2
    フライパンに少量の油を敷き、豚肉を塩胡椒を軽くして炒め、色が変わったら白菜とえのきだけも加えて炒めます。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、調味料を入れて軽く炒め、塩胡椒で味を調えて完成です。

おいしくなるコツ

白菜の芯はそぎ切りにして、葉より少し前に炒めると良いと思います。

きっかけ

メインのおかずに困った時はオイスターソースが味方です♪

公開日:2012/04/09

関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜と豚肉のオイスター炒め

このレシピを作ったユーザ

@RQ しばらくインターネット環境から離れておりました。 レポ承認遅くなり、本当にごめんなさい!! また、よろしくお願いします^^ 2013.09.02

つくったよレポート( 1 件)

2014/12/03 21:06
瓶詰めのなめ茸で作ってみました♪ (( 。>艸<)-3 簡単うまうまでしたー!
イトー。

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