春色♪にんじんしりしり レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 にんじんはスライサーで千切りにする。（スライサーがない場合は包丁を使って千切りにする）
- 2 ベーコンは短冊に切ってフライパンでカリカリに炒めて取り出す。(油は使わずベーコンから出る油を使う）
- 3 ボウルに卵を割りいれ、豆乳、塩少々を加え溶きほぐし、サラだ油(大さじ1）を熱したフライパンで炒り卵を作り取り出す。（半熟の状態で箸でひと混ぜし粗めの炒り卵を作る）
- 4 フライパンにサラだ油(大さじ1)を熱しにんじんを炒め、しんなりしてきたらベーコンを加え鶏ガラスープの素、塩、こしょうで味を整え、(3)の卵を加えひと混ぜする。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんしりしり
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